吃任何的食物只要不刷牙都容易蛀牙，至於哪些食物會容易蛀牙或產生細菌，導致代謝一些酸性物質使得牙齒上的琺瑯質有脫鈣的現象，這並非絕對。但如果我們把細菌刷掉就不會產生蛀牙，因為我們人體吃進去的食物是“細菌的食物”，所以才會讓細菌在嘴巴內產生，如果我們沒有在適當的時間刷牙時，其實吃任何的東西都會產生蛀牙。澱粉、糖類、或是任何的東西都會產生蛀牙，除非只喝不摻加任何物質的水，所以並沒有一項食物是可以讓牙齒不蛀牙的，除非你本身沒有牙齒、口腔內沒有細菌、不吃食物…才不會有蛀牙的情況產生，所以在日常的生活當中就應該要養成良好的刷牙習慣，才可以保護牙齒的健康。